Vulcano Schinken aus der Steiermark – außergewöhnlicher Rohschinken aus der Region
Rohschinken ist eine Spezialität, die man kennt und schätzt.
Zumeist kommt der durch Pökeln oder Salzen und langsame Lufttrocknung hergestellte Rohschinken aus „fernen“ Ländern, wie der weithin bekannte Serrano, San-Daniele oder Parma Schinken.
Doch auch Steiermark produziert einen eigenen Rohschinken, eine herrlich geschmacksintensive Schinken-Spezialität vom sogenannten Vulcano Schwein.
Der steirische Vulcano Schinken stellt sich vor
Der Vulcano Schinken reift besonders lange bei hohen Temperaturen, was ihm den einzigartigen Geschmack verleiht.
Aber das ist nicht alles – der Vulcano Schinken kommt von zufriedenen, respektvoll behandelten und artgerecht gehaltenen Schweinen. Die Vulcano Schweine werden länger als üblich mit hochwertigen Getreidesorten gefüttert und haben viel Platz zum Leben.
Vulcano Schinken ist ein erstklassiges Produkt, welches in einer der traditionsreichsten Regionen der Welt mit viel Know-how, Feingefühl und Sorgfalt produziert wird – im steirischen Vulkanland.
Der Vulcano Schinken kann sich ohne Weiteres mit den bekannten Rohschinken-Sorten messen – erleben Sie die Geschmacksintensität des steirischen Markenschinkens!
Köstlicher steirischer Schinken vom Vulcano Schwein
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